宇都宮で食べられる美味いラーメン 潮ラーメン・担々麺の最高峰・・・らぁめん山本さん家
縮郷店の人気bPメニューです。山本さん家と言えば、潮ラーメンというぐらいの代表作です。
なぜ、こんなに美味いのか・・・「潮ラーメンの【塩】の秘密」をご覧下さい。
こんなに美味しい坦々麺、鶴田店の断トツ第1位人気。濃厚なゴマ、適度の辛さ、是非お試し下さい。
このチャーシューメンは、食べなければ、後悔します。こんな柔らかい、トロ旨状態、当店調理技術の自信作です。
チャーシューの美味さの秘密は、「チャーシューがなぜあんなに・・・不思議」をご覧下さい。
江戸時代から続く、老舗の醸造元で丹念に作られる醤油、そして、長時間煮込んでも白濁しない秘伝スープだからできる。純粋な美味しさです。
読売新聞では、信じられないほどマイルドな味噌ラーメンとご紹介頂きました。味噌なのに、女性に人気です。
玉ネギを炒めること、11時間。そこから作った徹底的に時間を掛けたメニュー、というより、作品というレベルです。他店比較大歓迎。
当店の麻婆豆腐は、コクが違います。味の奥行きなどもご堪能下さい。ただ辛いという常識ではありません。
唐揚げも美味しいですが、消化吸収のために黒酢を使用致しました。
健康に良いもの、当店の底流にある哲学です。
鶴田店の看板商品です。たっぷりのスープと味のバランス、完成度の高い5つ星ホテル総料理長のレシピから誕生しています。
緑に輝く、東洋のエメラルドとも呼ばれる「翡翠」をイメージした餃子です。
緑の皮は、ほうれん草から作りました。中身の美味しさも絶品です。
これが本場の本物です。世の中の偽物にご注意下さい。
ビールとの相性もピッタリです。
ラーメンと一緒に食べると、本当に満腹になります。肉の甘さが行き渡っているという実感が味わえます。
何しろ、クリーミーです。サッパリとしてとろける感覚。
デザートとして、ご愛顧頂き、誠に深謝申し上げます。
何しろ、トマト。冷し中華で、味付けもトマト味。未体験ゾーンに突入する異次元の世界です。御経験下さい。医食同源の考え方。
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